試飲・試食

会期中の試飲・試食を行う際の注意事項について

※ 展示場内で、食品・飲料の提供（試飲・試食を含む）を行う際は、保健所へ事前申請が必要となります。
必要な設備・機器を設置し、該当する出展社は、出展社様専用ページ内提出フォーム「［6］ジオブレイン宛：試飲・試食」より㈱ジオブレインまで必ずご連絡ください。

※ 搬入中および開催中、保健所の査察が行われます。その際、無届や保健所法令違反、または不完全な工事は、取り止めを命じられることがありますので、ご注意ください。保健所への許可申請は、事務局で一括して代行します。

試飲・試食をご希望の場合は、水道電気などのお申込が必要となります。会場の水道の都合上、使用の有無の確認がとれないと小間位置が確定できませんので、期日までにご提出くださいますようお願いいたします。

〈届出書記入例〉

許可を必要とする行為

設備基本概要

• 共同シンクを利用する場合は出展社様専用ページ内提出フォーム「［1］展示会運営事務局宛」よりお申し込みください。
  「共同シンク」をご利用される場合には、必ずご提出ください。
  ※ 上記の「許可を必要とする行為」を参照の上、お申し込みください。すでに出展申込の際にお申込の企業様はご提出不要です。

※ 共同シンクの利用申し込みがないご出展社の方のご利用は、固くお断りいたします。
※ 試飲・試食させるものを別の容器に取り分ける際は、自社ブースではなく、必ず共同シンクで行ってください。
※ スポンジ、洗剤などは各社にてご用意ください。ガスや電気の使用はできません。

• 食品取り扱い上の注意事項として、マスク着用、手指の洗浄消毒を徹底してください。
• 提供には使い捨て用器を使用し、個包装にしてください。
  使い捨て手袋・アルコール消毒スプレーなどを併用し、衛生管理に努めてください。
  ※ 手指消毒用等のアルコールスプレー等は、「危険物品」の対象となるため出展社様専用ページ内提出フォーム「［5］ジオブレイン宛：危険物持込貯蔵・取扱申請」より必ず申請してください。
• 共同シンクの場所は、使用企業のブース位置を考慮し決定いたします。事務局の指定した使用場所をお守りください。

支払方法

お申込み確認後、請求書発行しますので、支払期日（会期前指定日）までにお振り込みくださいますようお願い申し上げます。

実演上の注意

実演等により、「大きい音」や「強い匂い」の発生が予想される場合は、事前に事務局にご連絡ください。主催者が展示会運営の立場からみて不都合と判断した場合は、実演を中止いただく場合がございます。

1. 危険防止装置

実演を行う出展社は常に安全を心がけ、特に火気に注意し、人体または財物に対する危険防止のために万全の措置を講じてください。

フライヤーやコンロ等を使用する際は、転倒防止のため器具を乗せる台を必ず壁面、もしくは床に固定して下さい。固定がない場合は使用を認められませんのでご注意ください。

2. 実演に伴う損害補償

実演において人体または財物等に与えた被害の補償等については、出展社の責任において解決してください。 

3. ガスボイラー持込の禁止

重油、ガスボイラーを館内に持ち込んでの実演はできません。

4. 実演に伴う配慮

実演によって生ずる強度の音響・光熱・塵・ガス・高周波・超音波・煙・臭気等については、他の出展社や来場者に迷惑を及ぼすことがないように十分注意してください。

5. 廃油の処理

廃油等を会場内排水溝に捨てることは固く禁じます。出展社が責任をもって会場外に搬出し、処理してください。

6. 電気幹線設備の保守点検

開場時間外であっても、保守点検のために、小間内の分電盤および電源開閉器等を見回ることがありますので、開閉器周辺は施錠せずに開けておくようにしてください。

ゴミ処理

実演によって生じたゴミは、毎夕まとめてゴミ袋に入れ、「燃えるゴミ」と「燃えないゴミ」に分類し、会場内に置かれるダストボックスに入れてください。

多量の廃棄物（生ゴミなど）が生じる場合は、下記清掃業者に収集運搬を依頼してください。

試飲・試食提供の調理に必要な工事・設備は下記より各種お申込みください。